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Comida en mal estado en escuelas de Moreno: “Fallan controles provinciales y bromatología del Municipio, ¿esperan que le pase algo a un chico?»

En diálogo con Mariano Moreno Noticias (MMN), Walter Cravero, secretario general de ATE-Moreno, explicó los alcances de la acción que están llevando adelante por las denuncias recibidas de distintas escuelas del distrito que reciben comida en mal estado. El miércoles pasado realizaron una conferencia de prensa para visibilizar esta dramática situación que pone en riesgo la salud de los alumnos. “Los chicos que están sufriendo hambre es porque los cupos no alcanzan, y lo que se está sirviendo hoy en las escuelas de Moreno, particularmente es una merienda, no es una comida con nutrientes que pueda facilitar que los chicos desarrollen su jornada escolar en condiciones dignas”, precisó.

-Ustedes denunciaron a la interventora del Consejo Escolar de Moreno, Karina Politi, porque hay varias escuelas en el distrito en las que llega comida en mal estado

Así es, en algunos casos la denuncia que nos llegó a nosotros es de que se recibe mercadería para comedores en mal estado, en algunos casos nos expresaban que llegaba las “Magdalenas”, que son esas galletitas tipo bizcochuelito, que llegaban prácticamente descompuestas, con mal olor, y eso es una de las cuestiones que llamaba la atención porque entendemos que todos los proveedores tienen que ser supervisados y controlados tanto por Consejo Escolar, como por bromatología en el distrito, con lo cual ahí se abre un doble interrogante, a raíz de eso nosotros decidimos hacer una acción que fue desarrollada en la mañana de hoy, y ahí es donde pusimos sobre el tapete el control del SAE pero principalmente la falta de cupos que está dándose en Moreno, y tiene que ver con una decisión de ajuste por un lado, y también en Moreno, se agrava porque tiene relevamiento del 2016 con los cuales siguen trabajando sabiendo que se incrementó el hambre en Moreno, que hay cada vez más familias que no pueden tener un trabajo estable. La situación de hambre que hay en las barriadas lo que hacen es utilizar cupos viejos que no alcanzan a cubrir la necesidad del distrito.

-¿Qué cantidad de escuelas están afectadas por esta situación?, ¿tienen un número aproximado?

Según ellos cincuenta, pero nosotros tenemos un número mayor; cincuenta son las afectadas directamente con la reducción de cupos, ese número sobre comedores escolares que hay que entender la situación de Moreno: la mayoría de las escuelas todavía no pueden hacer el preparado del cocido porque falta la burocracia de la tramitación ante Gas Natural FENOSA, que en eso tienen que ponerse de acuerdo tanto la Municipalidad de Moreno con la representación de la Secretaría de la Educación, con el Consejo Escolar y las autoridades de provinciales, pero vienen degastando esos tiempos, nosotros volvimos a exigir que aceleren los tiempos para que pueda prepararse la comida en las escuelas. Lo que está viniendo a Moreno es un “Listo Consumo”, que le llaman, que es como una vianda pero que viene de pésima calidad, que no alcanza a cubrir todas las necesidades de todos los chicos de las escuelas, y hay más de setenta escuelas con comedor escolar, casi todas ellas interrumpidas por el tema de entregar viandas porque no está terminado el trámite de la habilitación del gas para que se puedan utilizar las cocinas.

-Antes hacías referencia a un punto que no deja de ser central, que es la falta de control bromatológico por parte del Municipio

Así es, y es extremadamente grave que esto pueda decantar en una nueva tragedia, un nuevo asesinato inducido, es una manera de desidia por parte de la falta de control y puede incurrir en una situación gravísima. Hoy decíamos que no queremos retrotraernos a la peor escena que fue el 2 de agosto de 2018, donde por falta de controles sobre el gas vuela la Escuela 49 y fallecen ahí nuestros dos compañeros, ¿ahora que esperan, que le pase esto a un chico?: entonces, hay que agudizar los controles con todas las autoridades pertinentes, o sea, el Ministerio de Desarrollo Social de la Provincia, la Dirección General de Escuelas y en el distrito el Consejo Escolar (Que continúa intervenido. N.E) y las autoridades municipales; esto tiene que ser una cuestión que se maneje al dedillo y que no resiste ningún tipo de ribete, tiene que ser exhaustivo porque lo que está en juego es la salud de los chicos y de los trabajadores de la educación también.

-¿Respecto a la participación del Municipio con el control bromatológico, tuvieron alguna respuesta oficial?

No, oficialmente el Municipio no dio ninguna respuesta hasta el momento y cuando se lo consultó al Comité de Crisis, que eso fue la semana anterior, no dieron una respuesta acorde a lo que se esperaba, pero sí depende de bromatología del Municipio que pasen todos los controles, es lo que esperamos, y también aprovechando hoy, que tuvimos reunión con (Karina) Politi a raíz de la movilización que hicimos a la mañana, es decir no era una entrevista pautada, sino que exigimos reunirnos y nos recibió, y le dijimos que es importante tener una reunión con las autoridades municipales, y se puso en tapete otra cuestión que tiene que ver con el hambre en Moreno, y en donde desde la Coordinadora decidimos pedimos un espacio para dialogar con el intendente, con otras autoridades municipales, no solo para tratar el tema del SAE y los controles bromatológicos, sino que fundamentalmente lo que se había iniciado en 2017 con la Emergencia Alimentaria, que no tiene hoy hechos concretos, no se puede resolver el tema del hambre en Moreno con solamente una declaración, tiene que haber acciones concretas y eso es lo que estamos pidiendo: que los supermercadistas se sienten a una reunión, que haya algún tipo de comisión ampliada pero donde los principales responsables que son los formadores de precios, generen un paliativo, que es lo primero que pedimos, después veremos como avanzamos, pero esto desde el 2017 hasta ahora no tuvo repercusión mayores, más que la declaración que se sigue extendiendo, y está muy que se haga en el Concejo Deliberante, pero que tiene que tener hechos concretos para los pobladores que más necesitan en Moreno, los más vulnerables.

-Para finalizar Walter, ¿hasta ahora tenemos la certeza de que ningún chico se vio afectado por la ingesta de estos alimentos en mal estado?

No hay una denuncia al respecto, hay situaciones que más las vinculamos con la situación que pasan los pibes, que es que a veces se desvanecen o vomitan y puede ser producto de dos cosas: creemos que por ahora es por hambre, y esperemos que no suceda una cuestión de intoxicación, porque ahí sería una cuestión muy grave que involucra a todos los actores institucionales, y nosotros tenemos la responsabilidad de denunciarlos y hacer las acciones necesarias para que eso no vuelva a suceder como lo de agosto, que queda en veremos…todavía estamos a la espera de los asesinatos de los asesinatos laborales de los que fueron víctimas Sandra y Rubén, y esto tiene que ver con el pedido de justicia. Para que no pase esto con los chicos, nosotros lo advertimos, lo ponemos en eje para que haya controles exhaustivos y que no sucedan casos de intoxicación. Y respecto a los chicos que están sufriendo hambre es porque los cupos no alcanzan, y lo que se está sirviendo hoy en las escuelas de Moreno, particularmente es una merienda, no es una comida con nutrientes que pueda facilitar que los chicos desarrollen su jornada escolar en condiciones dignas.

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